云是由大量微小的水滴或冰晶组成的，它们悬浮在空气中。尽管云看起来像是一个连续的白色或灰色的块状物，但实际上，云中的水滴或冰晶之间存在着一定的距离。这些微粒受到空气的浮力、上升气流和气流扰动的影响，使得它们能够在空中悬浮而不相互碰撞融合。
首先，云中的水滴非常小，它们的表面积很小，因此相互之间的吸引力不足以使它们粘合在一起。其次，云中的水滴通常处于上升气流中，这种气流有助于水滴保持悬浮状态，避免它们因为重力而下落。
此外，云中的水滴和冰晶在形成过程中，往往会因为过饱和蒸汽的凝结和升华而不断增长，但这个过程是缓慢的，而且水滴和冰晶的增长速度与它们之间的相对运动速度有关。如果水滴或冰晶之间的相对运动速度较快，它们就很难发生碰撞和融合。
最后，云中的水滴和冰晶在运动过程中还会受到空气的阻力和湍流的影响，这些因素也会阻碍它们相互碰撞和融合。
综上所述，云中的水滴和冰晶因为悬浮在空气中，受到多种物理因素的影响，使得它们能够在空中保持悬浮状态，而不会相互碰撞融合。