运动时适量喝水对于维持身体机能和提升运动效果至关重要。首先，运动过程中身体会通过出汗来调节体温，如果水分补充不足，可能会导致脱水，从而影响运动表现。脱水会降低心率，减少血容量，影响肌肉功能和神经反应，甚至可能导致热射病等严重健康问题。
适量喝水可以保持身体的水平衡，有助于维持正常的体温调节、血液循环和氧气输送，从而提高运动效率和耐力。研究表明，在长时间或高强度的运动中，及时补充水分可以显著减少疲劳感，提高运动成绩。
然而，过量饮水也可能带来负面影响。如果在短时间内摄入过多的水分，可能会导致低钠血症（水中毒），这是一种危险的状况，因为它会稀释血液中的电解质，影响神经和肌肉功能。因此，运动时水的摄入量应根据运动强度、持续时间、环境条件和个体差异来合理调整。
总的来说，运动时喝水并不会影响效果，关键在于掌握合适的饮水量和时机。运动前、运动中以及运动后都应该适量补充水分，以确保身体在最佳状态下进行运动。同时，注意观察身体的信号，如口渴感、尿量和颜色，以判断是否需要补水。