专业摄影师普遍选择使用RAW格式拍摄，主要原因在于RAW文件提供了比JPEG等压缩格式更高的灵活性和质量控制。RAW文件本质上是从相机传感器直接捕获的未经处理的数据，包含了丰富的图像信息。以下是几个关键原因：
更高的图像质量：RAW文件记录了传感器捕捉到的所有原始数据，包括每个像素的详细信息。这意味着在后期处理中，摄影师有更大的调整空间，如曝光、白平衡、对比度等，而不会像JPEG那样因为多次处理而损失图像质量。
更广泛的色彩范围：RAW文件通常能够记录比JPEG更广泛的色彩范围，这意味着在后期处理中可以更好地保留色彩的细节和层次，尤其是在高光和阴影部分。
更好的噪点控制：由于RAW文件包含了更多的信息，摄影师在后期处理中可以更有效地减少噪点，尤其是在低光条件下拍摄时。JPEG格式在压缩过程中可能会引入更多的噪点，而RAW文件则能提供更好的噪点控制能力。
更灵活的白平衡调整：RAW文件允许摄影师在后期处理中重新调整白平衡，而不会对图像质量造成显著影响。JPEG格式在白平衡调整时可能会出现色彩偏差，而RAW文件则能更好地保持色彩准确性。
无损编辑：RAW文件支持无损编辑，意味着在调整图像参数时不会损失任何数据。JPEG格式在编辑和保存过程中可能会丢失一些图像信息，导致质量下降。
专业后期处理需求：专业摄影师通常需要进行大量的后期处理，如调整曝光、对比度、锐化等。RAW格式提供了更大的调整空间，使得摄影师能够实现更精细的图像编辑。
备份和档案保存：由于RAW文件包含了丰富的图像信息，它们更适合作为高质量的备份和档案保存。JPEG格式虽然易于分享和查看，但在长期保存方面不如RAW文件可靠。
总之，RAW格式为专业摄影师提供了更高的灵活性、更好的图像质量和更强大的后期处理能力，这些优势使得RAW格式成为专业摄影中的首选。