塑料水杯是否能装热水，主要取决于塑料的种类和材质。市面上的塑料水杯通常使用聚丙烯（PP，标识为5）、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET，标识为1）等材料。其中，PP材质是唯一可以装热水的塑料。
PP材质（聚丙烯）具有耐高温、耐腐蚀、不易变形等特点，通常耐温范围在-20℃至120℃，适合装热水和热饮。而PET材质（聚对苯二甲酸乙二醇酯）耐温性较差，通常只能装冷饮，高温会使其变形甚至释放有害物质。
需要注意的是，即使塑料水杯标注为可以装热水，也应避免长时间盛装超过其耐温极限的热水，以免影响塑料的稳定性和安全性。此外，购买塑料水杯时应选择正规厂家生产的产品，并留意产品上的材质标识，以确保使用安全。