玻璃摸起来凉，主要是因为它的导热性能好。当我们用手触摸玻璃时，手上的热量会迅速传递到玻璃内部，因为玻璃的导热性比人体皮肤好得多。这种快速的热量传递导致手上的热量迅速流失，从而产生一种凉爽的感觉。
此外，玻璃的表面通常比较光滑，这种光滑的表面减少了摩擦力，使得热量传递更加迅速。与粗糙表面相比，光滑表面能够更有效地将热量从我们的皮肤中带走。
在科学上，这种现象可以用热传导的原理来解释。热传导是指热量通过物质内部微观粒子的振动和碰撞从高温区域传递到低温区域的过程。玻璃的分子结构紧密，粒子之间的相互作用力较强，因此热量能够迅速地在玻璃内部传递。
此外，玻璃的比热容相对较低，这意味着它需要吸收较少的热量就能升高相同的温度。这也使得玻璃在吸收我们手上的热量时，温度变化不明显，但我们仍然感觉到凉爽。
除了导热性能，玻璃的透明度也是影响我们感觉的重要因素。由于玻璃是透明的，我们可以看到其内部的温度分布，这种视觉上的反馈也会增强我们对其凉爽感的认知。
总的来说，玻璃摸起来凉是因为它的良好导热性能、光滑的表面、较低的比热容以及透明度等因素共同作用的结果。这些特性使得玻璃能够迅速吸收我们手上的热量，从而产生一种凉爽的感觉。