拍摄全景照片以避免歪斜，需要掌握一些技巧和注意事项。首先，选择合适的拍摄设备，最好使用具有稳定云台的相机或无人机，这有助于保持拍摄过程中的稳定性。其次，确保相机或设备的水平仪校准准确，这可以在拍摄前通过调整三脚架或云台来实现。
在拍摄时，应尽量保持相机或设备的水平，避免倾斜。如果使用手持拍摄，尽量保持身体稳定，并使用较长的曝光时间以减少抖动。此外，可以使用全景拍摄模式，这通常由相机的专用全景模式或第三方应用程序提供，这些模式会自动控制曝光和重叠区域，以简化后期拼接过程。
拍摄过程中，确保相邻照片之间有足够的重叠区域，通常建议重叠至少20%到30%。这有助于确保在后期处理时，照片能够无缝拼接。使用广角镜头通常能更好地捕捉宽广的场景，但要注意广角镜头容易产生边缘畸变，因此更需注意保持水平。
后期处理时，使用专业的全景软件或应用程序，如PTGui、Hugin或Adobe Photoshop等，可以帮助自动对齐和拼接照片。这些软件通常具有自动检测和纠正水平偏差的功能，可以进一步确保最终的全景照片不歪斜。
最后，多次练习和调整拍摄技巧，逐渐找到适合自己的最佳方法，是提高全景照片质量的关键。