手机摄影和专业相机拍出来的照片差距是一个复杂的问题，涉及到多个方面的考量。首先，从技术规格上来看，专业相机通常拥有更大的传感器尺寸、更高的像素数、更广的动态范围和更好的镜头质量。这些因素使得专业相机在拍摄高质量照片方面具有显著优势，尤其是在低光环境、需要高分辨率或需要精确控制景深的情况下。
然而，现代智能手机的摄影技术已经取得了长足的进步。许多高端手机配备了高性能的摄像头系统，包括多个镜头、光学图像稳定器、先进的图像处理算法等。这些技术使得手机在拍摄日常照片时能够达到非常高的质量，甚至可以与一些入门级专业相机相媲美。此外，手机摄影的便携性和易用性也是其一大优势，用户可以随时随地捕捉瞬间，而无需携带沉重的设备。
在拍摄风格和创意表达方面，手机摄影和专业相机也有不同的优势。手机摄影的便捷性使得用户可以更容易地进行后期编辑和分享，而专业相机则提供了更多的控制和灵活性，适合进行复杂的拍摄任务和艺术创作。
总的来说，手机摄影和专业相机拍出来的照片差距取决于具体的使用场景、拍摄需求和用户的技术水平。在大多数日常拍摄情况下，高端手机已经能够满足用户的需求，但在专业摄影领域，专业相机仍然具有不可替代的优势。