糖会不会导致蛀牙？

糖与蛀牙的关系是一个常见的健康问题。蛀牙，也称为龋齿，是由口腔中的细菌作用于食物残渣中的糖分产生的酸性物质所引起的。当糖分摄入后，口腔中的细菌，特别是变形链球菌，会利用糖分进行代谢，产生乳酸等酸性物质。这些酸性物质会逐渐侵蚀牙齿的牙釉质，形成蛀牙。

为了预防蛀牙，首先应该减少糖分的摄入，尤其是糖果、甜饮料等高糖食品。此外，保持良好的口腔卫生习惯也非常重要，如每天刷牙两次，使用牙线和定期进行口腔检查。氟化物也可以帮助增强牙釉质的抗酸能力，预防蛀牙。

值得注意的是，并非只有糖会导致蛀牙，任何可以被口腔细菌代谢的食物成分都有可能成为蛀牙的诱因。因此，均衡饮食和良好的口腔卫生习惯是预防蛀牙的关键。