糖会不会引起过敏？

糖本身并不会引起过敏，但与糖相关的某些食物或添加剂可能会引发过敏反应。过敏反应是指免疫系统对某些通常无害的物质产生过度反应。对于大多数人来说，糖是一种简单的碳水化合物，不会被免疫系统视为外来物质。然而，某些人在食用含有糖的食物时可能会出现类似过敏的症状，这通常是因为这些食物中添加了其他成分，如牛奶、鸡蛋、花生或小麦等。

例如，糖浆、糖果和巧克力等食品中可能含有牛奶或鸡蛋作为成分，这些成分对某些人来说是过敏原。此外，一些人工甜味剂和食品添加剂也可能引起敏感人群的不适。当出现过敏症状时，如皮疹、呼吸困难、恶心或呕吐等，应该立即停止食用可疑食物，并寻求医疗帮助。

为了预防过敏反应，过敏体质的人应该仔细阅读食品标签，了解食品成分，并避免食用含有已知过敏原的食物。如果不确定某种食物是否安全，最好咨询医生或营养师的意见。