煮蛋器煮鸡蛋时，如果鸡蛋经常裂开，可能是由以下几个原因造成的。了解这些问题的原因，并采取相应的措施，可以有效避免鸡蛋在煮的过程中破裂。
鸡蛋壳上有许多微小的气孔，当鸡蛋被放入煮蛋器中加热时，内部的空气会因温度升高而膨胀。如果鸡蛋内部压力过大，而外壳无法承受这种压力变化，就可能导致鸡蛋裂开。
解决方法：
在煮鸡蛋之前，可以用针或小刀轻轻在鸡蛋的大头端（气室所在位置）戳一个小孔。这样可以让空气在加热过程中逸出，减少内部压力。
如果鸡蛋在煮蛋器中摆放不稳，可能会因为碰撞导致外壳破裂。尤其是煮蛋器容量较大时，鸡蛋之间相互挤压的情况更容易发生。
解决方法：
确保鸡蛋在煮蛋器中均匀分布，避免过度堆叠。如果煮蛋器自带分隔装置，建议使用以固定鸡蛋的位置。
如果将常温或冷藏的鸡蛋直接放入热水中加热，鸡蛋内外的温差会导致热胀冷缩效应加剧，从而引起鸡蛋壳破裂。
解决方法：
将鸡蛋先放在室温下回温一段时间，或者用温水预热后再放入煮蛋器中。此外，也可以选择从冷水开始加热，让鸡蛋逐渐升温。
某些鸡蛋由于品种或储存条件的原因，其外壳可能相对较薄，容易在受热或受到轻微冲击时破裂。
解决方法：
购买鸡蛋时尽量选择新鲜的鸡蛋，因为新鲜鸡蛋的外壳通常更坚硬。同时，避免购买存放时间过长的鸡蛋。
某些煮蛋器加热速度过快，可能导致鸡蛋内部压力迅速增加，进而引发破裂。
解决方法：
如果发现煮蛋器功率过高，可以尝试减少每次煮鸡蛋的数量，降低单位时间内热量对鸡蛋的影响。另外，可以选择功率较低的煮蛋器或手动调整煮蛋时间。
通过以上方法，可以有效减少煮鸡蛋时裂开的现象，让煮蛋过程更加顺利。