睡前吃东西对健康不利，主要原因有以下几点：
影响消化系统：人在睡眠时，身体的各个器官都会进入休息状态，包括消化系统。如果在睡前吃东西，胃肠道需要继续工作来消化食物，这会增加肠胃负担，可能导致消化不良、胃酸反流等问题。
引发肥胖：晚上新陈代谢速度较慢，身体消耗的能量较少。如果在睡前摄入过多热量，这些热量无法被及时消耗掉，容易转化为脂肪储存起来，从而导致体重增加。
干扰睡眠质量：进食后血糖水平会上升，随后胰岛素分泌使血糖下降，这种波动可能会影响睡眠结构，使人难以进入深度睡眠。此外，某些食物可能会刺激神经系统，让大脑保持兴奋状态，进而影响入睡。
增加患病风险：长期睡前饮食还可能提高患胆结石、糖尿病等疾病的风险。因为夜间肝脏仍需处理从食物中分解出来的物质，持续高负荷运转不利于其健康运作。
综上所述，为了保护我们的消化系统、维持正常体重以及保证良好睡眠，最好避免在临近睡觉前吃东西。