电磁炉用什么锅

电磁炉是利用电磁感应原理进行加热的，因此它对锅具的材质有特定要求。电磁炉需要使用能够导磁的锅具才能正常工作。以下是适合电磁炉使用的锅具类型及相关注意事项：

1. 铁锅：铸铁锅、普通铁锅等都是电磁炉的理想选择，因为它们具有良好的导磁性。
2. 不锈钢锅：并非所有不锈钢锅都适合电磁炉，只有含有铁磁性成分（如430型或更高型号）的不锈钢锅才适合使用。
3. 专用电磁炉锅具：市面上有许多专门为电磁炉设计的锅具，这些锅具底部通常经过特殊处理以增强导磁性能。

注意事项：

• 铝锅、铜锅和玻璃锅由于不导磁或导磁性差，不适合直接在电磁炉上使用。如果想用这类锅具，可以购买带有导磁盘的辅助工具。
• 锅底应平整，这样可以确保与电磁炉接触良好，提高加热效率并避免损坏设备。
• 使用时注意不要让锅具空烧，以免引发安全隐患。