雷雨天不能站在树下主要是因为树木的物理特性使得它们成为雷电击中的高概率目标。首先，树木是导体，尽管它们的电阻率相对较高，但与人体相比，树木的高度和接触地面的面积使得它们更容易积累电荷，从而吸引雷电。当雷电击中树木时，电流会沿着树木流向地面，如果人在树下，电流可能会通过人体流向地面，导致严重的电击伤害甚至死亡。
雷电的形成通常与云层中的电荷分离过程有关。在雷暴云中，由于水滴和冰晶的碰撞，正电荷和负电荷会被分离，导致云层不同部分的电荷分布不均。通常，云层底部积累大量负电荷，而云层顶部积累正电荷。当负电荷积累到一定程度时，会形成一个强大的电场，足以击穿空气，形成雷电。雷电的路径通常是云层内部或者云层与地面之间。
避雷针的原理是基于电场的分布和电流的引导。避雷针通常安装在建筑物或高树的顶端，它通过一根金属棒伸向空中，将电荷引导到高空，从而避免雷电直接击中建筑物。当避雷针附近的电场强度足够高时，雷电会优先击中避雷针，然后电流通过避雷针和与之相连的接地装置安全地流入大地，从而保护建筑物免受雷击损坏。
避雷针的工作原理基于尖端放电效应，即尖锐的金属导体在电场中会积累更多的电荷，使得电场强度在尖端处达到最大值。当电场强度超过空气的击穿强度时，就会发生放电现象，雷电因此会优先击中避雷针。
综上所述，雷雨天避免站在树下是因为树木容易成为雷电击中的目标，而避雷针则是通过引导雷电电流到地面来保护建筑物免受雷击。