安卓操作系统本身并不硬性规定默认的视频格式必须是MP4。然而，在实际应用中，MP4格式因其广泛的兼容性和高效的压缩率，成为了安卓设备上最常用的视频格式之一。安卓设备通常能够支持多种视频格式，包括但不限于AVI、MKV、MOV等，这主要得益于Android系统中对多种编解码器的支持。
对于开发者来说，他们可以在应用中设置默认的视频格式，通常会选择MP4作为默认选项，因为这种格式在大多数设备上都能得到良好的支持。同时，安卓系统也提供了视频编解码库，如MediaCodec，允许开发者对视频进行编解码处理，进一步增强了视频播放的灵活性和兼容性。
此外，随着技术的发展，新的视频格式和编解码技术不断涌现，如HEVC（H.265）等高效视频编码技术，虽然这些新格式可能在早期的安卓设备上支持不佳，但随着系统的更新和设备的升级，它们也将逐渐得到更好的支持。