人体必需的金属元素在维持生命活动和生理功能中扮演着至关重要的角色。这些金属元素参与多种酶的构成，影响细胞信号传导，以及维持骨骼和神经系统的健康。以下是几种对人体至关重要的金属：
铁：铁是血红蛋白的主要成分，血红蛋白负责在血液中运输氧气。缺铁会导致贫血，影响身体的氧气供应。
锌：锌参与体内多种酶的活动，对于免疫系统的正常功能、伤口愈合、DNA合成和细胞分裂都至关重要。
铜：铜是多种酶的组成部分，这些酶参与能量产生、铁的吸收和利用、以及结缔组织的形成。
钙：钙是骨骼和牙齿的主要矿物质，对于肌肉收缩、神经传递和血液凝固也非常重要。
镁：镁参与体内数百种酶反应，对于能量产生、神经功能、肌肉收缩和DNA合成都必不可少。
钾：钾是细胞内液中主要的阳离子，对于维持神经和肌肉功能、调节血压以及保持细胞内外的电化学平衡非常重要。
这些金属元素通常通过饮食摄入，如肉类、鱼类、豆类、坚果、绿叶蔬菜等。摄入适量的金属元素对于维持健康至关重要，但过量摄入也可能导致中毒或其他健康问题。因此，保持均衡饮食和适当补充是维持这些金属元素平衡的关键。