矿物质水是指人工在纯净水中添加了一定量的矿物质成分的水。纯净水的定义是去除了绝大部分杂质和矿物质的水，通常通过反渗透、蒸馏等方式制得。而矿物质水则是为了增加水的营养价值，在纯净水中人工添加了如钙、镁、钾、钠等矿物质元素。
矿物质水的添加量通常根据国家标准进行控制，确保添加的矿物质对人体健康有益。矿物质水的种类繁多，有的添加的矿物质种类和含量较高，有的则相对较低。饮用矿物质水可以帮助补充人体所需的矿物质，尤其是在日常饮食中摄入不足的情况下。
然而，是否需要通过饮用矿物质水来补充矿物质，还需要根据个人的健康状况和饮食习惯来判断。一般来说，均衡的饮食已经能够提供人体所需的矿物质，如果饮食中缺乏某些矿物质，可以通过食物多样化来补充，而不是单纯依赖矿物质水。
矿物质水的生产过程需要符合食品安全标准，确保添加的矿物质纯度高、无有害物质。消费者在购买矿物质水时，可以查看产品标签上的矿物质含量和成分表，选择适合自己的产品。
矿物质水