APS-C和全画幅相机在相同光圈下景深并不完全一样。景深是指照片中看起来清晰的区域范围，它受到光圈大小、焦距和传感器尺寸的影响。全画幅传感器的尺寸比APS-C传感器大，因此在使用相同焦距和相同光圈值时，全画幅相机的景深通常会更浅，即背景虚化效果更好。
具体来说，景深的大小与传感器尺寸成反比。全画幅传感器的尺寸大约是APS-C传感器尺寸的1.6倍，所以在其他条件相同的情况下，全画幅相机的景深会比APS-C相机浅大约1.6倍。这意味着全画幅相机在拍摄时更容易获得背景虚化的效果，适合拍摄人像、静物等需要突出主体的场景。
然而，如果要在APS-C相机上获得与全画幅相机相同的景深效果，可以通过增加光圈值或使用更长的焦距来实现。此外，现代镜头设计和图像处理技术的进步也在一定程度上缓解了传感器尺寸带来的限制，使得不同尺寸的相机在景深表现上有所接近。