当平板电脑出现死机或卡顿时，可以尝试以下几种方法来解决：
重启设备：这是最简单也是最常见的方法。长按电源键，直到出现关机或重启选项，选择重启。这通常可以解决临时的软件故障。
检查后台应用：过多的后台应用会占用大量内存和CPU资源，导致系统卡顿。可以通过任务管理器或控制中心关闭不必要的后台应用。
清理存储空间：当平板电脑的存储空间不足时，系统运行会变得缓慢。可以通过删除不必要的文件、应用和照片来释放空间。
更新系统软件：系统更新通常包含性能改进和错误修复。检查是否有可用的系统更新，并进行安装。
检查应用更新：某些应用可能存在bug或性能问题，更新到最新版本可以解决这些问题。
重置网络设置：有时网络设置的问题也会导致设备卡顿。可以尝试重置网络设置，恢复到默认状态。
恢复出厂设置：如果上述方法都无效，可以考虑恢复出厂设置。这将清除所有数据和设置，恢复到初始状态。在执行此操作前，请务必备份重要数据。
检查硬件问题：如果设备仍然卡顿或死机，可能是硬件问题，如电池老化或内存故障。此时建议联系专业维修人员进行检查。
通过以上方法，大多数平板电脑的卡顿或死机问题都可以得到解决。对于持续存在的问题，可能需要进一步的专业诊断。