电热炉和电磁炉是两种不同的加热设备。
电热炉：它通过电阻丝或其他发热元件产生热量，然后将这种热量传递到锅具上。电热炉的工作原理类似于传统的电炉，主要依靠热传导来加热食物。它的优点是适用各种类型的锅具，但加热效率相对较低，升温速度较慢。
电磁炉：它是利用电磁感应原理进行加热的。当电磁炉通电后会产生交变磁场，使放在电磁炉上的铁质或磁性锅具内部产生涡流而发热，从而加热食物。电磁炉具有加热速度快、效率高、节能环保等优点，但要求使用导磁性材料制成的锅具（如铁锅、不锈钢锅）才能正常工作。
因此，电热炉并不是电磁炉，两者在工作原理、适用锅具以及性能特点等方面存在明显区别。